반응형 계란덮밥2 [요리] 이연복 간단한 계란 요리 계란 덮밥 텐신항 만들기 레시피 안녕하세요 내.찬.돌 입니다! 오늘은 계란으로 간단히 만들 수 있는 중화풍 일본식 계란덮밥을 만들어 보려고 해요. 텐싱항이라고도 하는데 일본에 있는 중화요릿집에서 파는 계란덮밥이라고 하네요. 저번에는 어남선생님 표 계란덮밥을 했었는데 이번에는 중식의 대가 이연복 선생님의 레시피를 참고해서 만들어 봤어요. 어떻게 요리를 뚝딱뚝딱 바로 만드시는지 정말 멋있는 것 같아요... 이번 계란덮밥도 많은 재료 없이 집에 있는 재료로도 충분히 따라 할 수 있으니 한번 보시고 따라 해 보세요! 그럼 바로 만들어 볼게요~ 준비해 주세요! 밥 1.5인분 계란 3개 냉동 새우 한 줌(선택) 크래미 2개 (선택) 팽이버섯 1줌(선택) 대파 1/3 대 소금 1꼬집 식용유 3 큰술 소스 재료 굴소스 1 큰술 진간장 1 큰술 설탕 .. 2023. 8. 12. [요리] 편스토랑 어남선생 류수영 간단한 요리 계란덮밥 만들기 레시피 안녕하세요 내.찬.돌 입니다~~ 요즘 비도 오고 날도 너무 더워서 집에 있다 보면 요리해서 끼니 챙기는 게 여간 귀찮은 게 아니잖아요. 그래서 이번에는 정말 간단한 계란요리 하나를 카피해왔어요. 이번에도 류수영 님의 레시피인데 쉽게 만들 수 있는 '계란덮밥'이에요. 일본식 덮밥처럼 양파랑 간장을 이용해서 계란 이불을 만들어 밥에 얹는 요리예요. 후딱 만들어 볼게요😁 준비해주세요!! 계란 2개 양파 1/2개 소금 1/2 작은술 간장 1 큰술 참치액 1 큰술 설탕 1/2 큰술 식용유 1 큰술 물 120ml { 계란덮밥 레시피 시작!! } 1. 재료준비 먼저, 양파 1/2개를 얇게 잘라주세요. 양파를 얇게 썰어야지 소스가 잘 베어요~ 그리고 계란 2개를 잘 풀어주세요~ 이때 흰자랑 노른자가 좀 덜 섞여서 익었.. 2023. 8. 3. 이전 1 다음 반응형
