반응형 이연복 중국식 감자채볶음1 [요리] 이연복 초간단 감자채볶음 감자볶음 만들기 레시피 안녕하세요 내.찬.돌입니다! 최근에 집에 감자가 많아지면서 어떻게 만들어 먹을지를 고민하는데요. 쪄서 먹는 게 제일 편하긴 한데 아무래도 빨리 물리기 때문에 다른 방법을 찾다가 밥반찬의 대표인 감자채볶음을 만들기로 했어요. 유튜브에 쳐 보니 이연복 셰프님의 레시피가 유명하길래 한번 따라 해 봤어요! 바로 만들어 볼게요!! 준비해 주세요! 감자 3개 양파 1/2개 당근 한 줌 치킨스톡 2/3 큰술 식초 1큰술 반 소금 한 꼬집 통후추 20바퀴 (일반후추는 0.5 작은술) 식용유 3 큰술 ○ 치킨스톡 대용으로 굴소스를 사용했어요. 1. 재료 손질 당근 한 줌의 양과 양파 1/2개를 얇게 채 썰어주세요. (당근은 얇게 5장 정도 썰어 주시면 돼요~) 감자 3개를 채 썰어서 물에 담가주세요. 전분기를 빼기 위함.. 2023. 8. 15. 이전 1 다음 반응형
