반응형 이찬원 배추전1 [요리] 비오는 날 편스토랑 이찬원 경상도식 배추전 만들기 (feat.간장 만능 소스) 안녕하세요 내.찬.돌 입니다~ 오늘은 비가 주룩주룩 내리는 날이에요. 비 오는 날은 왠지 모르게 꼭 전이 먹고 싶더라구요. 파전, 감자전, 김치전 등등.. 이 있지만 마침 냉장고에 샤부샤부하고 남은 배춧잎이 있길래 배추 전을 만들어 보기로 했어요. 얼마 전에 편스토랑 재방송을 보다가 알게 된 이찬원 님의 경상도식 배추 전 만드는 방법을 따라 해서 만들어 봤어요. 바로 갈게요! 준비해 주세요! 배춧잎 5장 부침가루 2 큰술 밀가루 2 큰술 전분가루 1/2 큰술 물 120ml 계란 1/2 알 소금 한 꼬집 설탕 한 꼬집 식용유 만능간장 재료 양조간장 2 큰술 진간장 1.5 큰술 참치액 1/4 큰술 멸치액젓 1/4 큰술 참기름 두 방울 식초 두방울 다진 마늘 1/4 큰술 대파 1/4 대 청양고추 1개 (원래 .. 2023. 7. 23. 이전 1 다음 반응형
