반응형 짜슐랭1 [요리] 이연복 마늘 폭탄 짜장라면 만들기 레시피 짜슐랭 짜파게티 안녕하세요~ 내.찬.돌입니다! 오늘은 집에 통마늘이 넘쳐나서 저번에 만들려고 짜장라면까지 사놨다가 가족이 다 먹어버려서 못 만들었던 마늘 폭탄 짜장라면을 만들어 볼게요~ 마늘이 꽤 많이 필요하니 가득 준비해 주세요!! 준비해 주세요! 마늘 15알 짜장라면 1봉 굴소스 1/3 큰술 식용유 2 바퀴 물 400ml * 저는 2 인분양으로 했어요!! 1. 마늘 폭탄 만들기 깐 통마늘 15알을 반을 자르고 칼 면으로 눌러서 으깨주세요! (15알은 너무 많아서 10~12알만 했어요) 으깬 마늘을 모아서 조금만 다져주세요 너무 많이 다지면 마늘의 식감이 사라지니 조금만 식감이 살 정도로만 다져주세요. 이제 프라이팬에 식용유 2바퀴를 두르고 중 약불에 다져놓은 마늘을 넣고 달달 볶아주세요~ 이때 마늘이 타지 않게 해 .. 2023. 8. 26. 이전 1 다음 반응형
